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吃正宗王妈大虾前,您需要先来看看这些知识!

如果您想要吃到正宗大虾火锅及油焖大虾,就一定要选择吃正宗王妈大虾!但是,您在去吃虾之前,还需要了解一些关于虾的知识!以下文章就为您整理了几个关于吃虾方面的内容,供您参考学习!希望您在看完之后能更加爱上吃王妈大虾!

 

吃正宗王妈大虾前,您需要先来看看这些知识!


正宗王妈大虾什么时候开始吃?

5月份就有了一直要做到11月份的,吃龙虾每年的5月到10月是一季,这期间的小龙虾比较肥美,而最佳的时候是6-8月。在龙虾的生长过程中,6月份肉质变得饱满起来,6、7、8三个月是龙虾长得最为强壮的时候,也是最好吃的时候,到9月份就“开始空了,没有肉了”。


吃正宗王妈大虾的好处是什么?

1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

3.虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

4.日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

 

吃正宗王妈大虾前,您需要先来看看这些知识!


正宗王妈大虾的营养价值与功效有哪些?

虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,据分析,每百克鲜虾肉中含水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。虾皮的营养价值更高,每百克含蛋白质39.3克,钙2000毫克,磷1005毫克,铁5.6毫克,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用。

虾类的补益作用和药用价值均较高。中医医学认为,虾味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精、通乳之功。凡是久病体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人,都可将它作为滋补和疗效食品。常人食虾,也有健身强力效果。


看了以上文章的介绍,相信大家对于吃正宗王妈大虾有了更加深入的认识了吧!如果您想要品尝这种美味,那就行动起来,赶快到店品尝吧!