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王妈大虾底料销售教您如何购买优质底料?

虽然现在天气比较炎热,但火锅店的生意一直都很火爆,看着鲜亮的火锅汤底,您知道吗,有的却可能是用了染色的辣椒。王妈大虾底料采用的是优质的原材料,食用请放心。今天,就请做过王妈大虾底料销售的人员教大家如何选购优质的火锅底料。


罗丹明是一种工业染色染料,会直接危害人体健康,具有潜在的致癌性和心脏毒性。此次检查中,虽然绝大多数辣椒制品和火锅店使用的底料是合格的,但是也有少数查出了"罗丹明B"甚至是罂粟碱。

业内人士说,正常的辣椒面干燥、松散,粉末为油性,颜色自然,呈红色或红黄色,不霉变,不含杂质,无结块,无染手的红色特点。而经过染色的,颜色会非常鲜艳,红得不自然,但辛辣味却不强烈。正常辣椒面的红色是一种植物性的色素,存放久了,颜色会慢慢黯淡下来。但染过色的,即使曝晒仍会很鲜红。

 

 

购买优质火锅底料您可以通过以下方法:

1、摸

当大家选购火锅汤底的时候,最好还试一下其手感,如果拿起来感觉特别的硬,掰都掰不断的话,那这样很可能是加了石蜡。

2、闻

一般来说,质优的火锅香气是自然散发的,其香味也会越煮越香。但如果该火锅汤底一上桌就香气四溢,随后却越来越淡的话,那你很可能选购了一款质量不够好的火锅底料。

3、看

正常情况下熬制出来的麻辣锅底,一般都是略带浑浊的。但如果大家桌上的火锅汤底颜色是透亮的,那就要小心了,因为这样的汤底多半是添加了辣椒精、火锅红诸如此类的添加剂。

最后特别提醒大家,选购火锅底料时,应查看一下该产品是否标有详细的产品说明,如配料表,看看其是否明确表明不含防腐剂。如果对选购不是很在行的话,建议大家最好购买知名品牌生产的火锅底料,这样一来,就可以安心享用美味的火锅了。

今天的内容就先为大家介绍到这里了,如果您也想要通过王妈大虾底料销售来为自己赢得利益,欢迎您拨打公司电话咨询具体内容!